فوائد بذور عباد الشمس
السلام عليكم،
هذه الكمية من بذور دوّار الشمس، والتي تعادل تقريبًا 45 غرامًا، لنرَ ما تحتويه من فوائد مذهلة.
العنصر الأول: فيتامين E
يزوّد الجسم بنسبة 76٪ من الاحتياج اليومي. تخيّلوا يا إخوان، هذه الكمية وحدها تمنحك ما يقارب ثلاثة أرباع حاجتك اليومية من فيتامين E.
ننتقل الآن إلى العنصر الثاني: فيتامين B1 (الثيامين)
يوفّر 45٪ من القيمة اليومية، وهو مسؤول أساسي عن سلامة الجهاز العصبي.
العنصر الثالث: المنغنيز
يزوّد الجسم بنسبة 45٪ من الاحتياج اليومي.
ننتقل إلى عنصر مهم آخر وهو النحاس
وهو داعم رئيسي للوقاية من الشيب المبكر في الشعر، ويوفّر 41٪ من الحاجة اليومية.
المغنيسيوم
يزوّد الجسم بنسبة 37٪ من الاحتياج اليومي.
السيلينيوم
يوفّر 35٪ من الحاجة اليومية. هذا العنصر يوجد عادة في الفستق واللوز، وهي مكسرات باهظة الثمن، لكنه هنا متوفر بهذه النسبة الجيدة.
فيتامين B6
يزوّد الجسم بنسبة 31٪.
الفسفور
يوفّر 30٪ من الاحتياج اليومي. ونحن غالبًا نعتمد على البيض للحصول على غرامات قليلة منه، مع أن الفسفور يُعد أساسًا في بناء الأسنان والعظام.
الفولات (حمض الفوليك)
يوفّر 26٪ من الحاجة اليومية، وهو عنصر أساسي في إنتاج خلايا الدم الحمراء.
النياسين (فيتامين B3)
يزوّد الجسم بنسبة 19٪ من القيمة اليومية.
الزنك
وما أدراك ما الزنك! يوفّر 15٪ من الاحتياج اليومي، وله دور رئيسي في خصوبة الرجل.
الحديد
يزوّد الجسم بنسبة 13٪ من الحاجة اليومية.
ألا تستحق بذور دوّار الشمس بعد كل هذه الفوائد أن تُسمّى من الأطعمة الخارقة على وجه الكوكب؟
تحياتي للجميع.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.